2012年01月24日(火)

今日は、新しいウェブサービスに申し込んだりしましたが、レシピを公開します。

【ぼくのかんがえたペッパーランチのビーフペッパーランチのタレのレシピ】

材料

A(タマネギ 1/4玉、ニンニク 1カケ、生姜 少々)

B(日本酒 適量、味醂 適量、砂糖 適量、塩 適量、醤油 適量、ウスターソース 適量)

 

(1) Aの材料をすり下ろし、ソースパンで火を通します。

(2) (1)に、日本酒、味醂を入れ、アルコールを飛ばします。

(3) 残りのBの材料を入れ、軽く火を通します。

(4) しばらく置いて、味を馴染ませます。

完成! 

簡単ですね。